Vous souhaitez intégrer un groupe en plein développement...
Vous êtes dynamique, passionné, ponctuel, assidu et aimez le travail bien fait alors c’est le poste qu’il vous faut !!!
En rejoignant AF groupe, vous rejoignez un groupe en plein essor spécialisé dans les métiers de la restauration sur le bassin de Vitré.
Nous proposons différentes alternatives pour vos déjeuners diners ou évènements, et sommes tourné vers la satisfaction de nos clients, et de nos équipes.
Parce que nous croyons fermement en la valeur de chaque personne avec qui nous travaillons, nous nous efforçons de maintenir l’humain au cœur du dispositif, et de concilier efficacité et convivialité.
Rejoignez-nous…
Retrouvez toutes nos offres d’emploi sur le site : www.anthony-fouchet.com
BRIT HOTEL LE PATIO ZI du Piquet – 35 370 ETRELLES
Description de l'offre
Vous assurez la mise en place en cuisine.
Vous préparez l'ensemble les produits du jour : entrées, plats du terroir et pâtisseries.
Vous êtes responsable de la bonne présentation, de la qualité et de la diversité des plats, du nettoyage et du bon
Entretien du matériel de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous accueillez les clients en arrivée tardive et êtes garant de la sécurité de l’établissement. (Fermeture de l’établissement à clé, rondes) vous veillez à la sécurité Incendie.
Vous mettez en place le buffet petit déjeuner
Vous assurez l’entretien des espaces communs.
Vous assurez la transmission d’informations en interne, (vous êtes le lien entre l’équipe de jour et de nuit)
Idéalement, vous êtes titulaire du BEP cuisine avec une expérience souhaitée.
Le poste proposé est à temps complet
Enseigne de l'employeur
RESTAURANT BRIT HOTEL LE PATIO
M. FOUCHET Anthony
direction@anthonyfouchet.com
Compétence(s) du poste
- Réaliser la mise en place et préparations culinaires
- Mettre en place le Buffet petit déjeuner
- Connaissance de Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Nettoyage (cuisines et espaces communs)
- Accueil physique et téléphonique des clients
- Réaliser les arrivées tardives
- Veiller à la sécurité de l’établissement
POSTE 39h : DU LUNDI AU SAMEDI (2 jours de repos)
HORAIRES EN CONTINU de 23h00 à 07h00
Lieu de travail : 35370 ETRELLES
Type de contrat : CDI ; CDD temps plein ou partiel
Durée hebdomadaire de travail : 35 H00 HEBDO
Salaire indicatif : selon profil
Qualification : Employé qualifié
Expérience : Expérience exigée de 1 An(s)
Formation : CAP, BEP et équivalents Cuisine Exigé
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direction@anthonyfouchet.com