Offres d'emplois : CUISINIER/VEILLEUR DE NUIT (H/F)

Descriptif de l'offre

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• POSTE 39h : DU LUNDI AU SAMEDI (2 jours de repos)
• HORAIRES EN CONTINU de 23h00 à 07h00
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• Vous assurez la mise en place en cuisine.
• Vous préparez l'ensemble les produits du jour : entrées, plats du terroir et pâtisseries.
• Vous êtes responsable de la bonne présentation, de la qualité et de la diversité des plats, du nettoyage et du bon
• entretien du matériel de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Vous accueillez les clients en arrivée tardive et êtes garant de la sécurité de l’établissement. (Fermeture de l’établissement à clé, rondes) vous veillez à la sécurité Incendie.
• Vous assurez la transmission d’informations en interne, (vous êtes le lien entre l’équipe de jour et de nuit)
• Idéalement, vous êtes titulaire du BEP cuisine avec une expérience souhaitée.
• Le poste proposé est à temps complet
• *****L'entreprise s'engage à mettre en place les mesures sanitaires liées au covid19****

Profil recherché

• -  Réaliser la mise en place et préparations culinaires
• -   Mettre en place le Buffet petit déjeuner
• -  Connaissance de Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• -   Nettoyage (cuisines et espaces communs)
• -   Accueil physique et téléphonique des clients
• -   Réaliser les arrivées tardives
• -   Veiller à la sécurité de l’établissement

Informations complémentaires

• POSTE 39h : DU LUNDI AU SAMEDI (2 jours de repos)
• HORAIRES EN CONTINU de 23h00 à 07h00
• Lieu de travail : 35370 ETRELLES
• Type de contrat : CDI ; CDD temps plein ou partie
• Durée hebdomadaire de travail : 39 H00 HEBDO
• Salaire indicatif : selon profil
• Qualification : Employé qualifié
• Expérience : Expérience exigée de 1 An(s)
• Formation : CAP, BEP et équivalents Cuisine Exigé

Résumé de l'offre

Candidature