Offres d'emplois : CUISINIER/VEILLEUR DE NUIT (H/F)

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Descriptif de l'offre

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  • POSTE 39h : DU LUNDI AU SAMEDI (2 jours de repos)
  • HORAIRES EN CONTINU de 23h00 à 07h00
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  • Vous assurez la mise en place en cuisine.
  • Vous préparez l'ensemble les produits du jour : entrées, plats du terroir et pâtisseries.
  • Vous êtes responsable de la bonne présentation, de la qualité et de la diversité des plats, du nettoyage et du bon
  • entretien du matériel de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Vous accueillez les clients en arrivée tardive et êtes garant de la sécurité de l’établissement. (Fermeture de l’établissement à clé, rondes) vous veillez à la sécurité Incendie.
  • Vous assurez la transmission d’informations en interne, (vous êtes le lien entre l’équipe de jour et de nuit)
  • Idéalement, vous êtes titulaire du BEP cuisine avec une expérience souhaitée.
  • Le poste proposé est à temps complet
  • *****L'entreprise s'engage à mettre en place les mesures sanitaires liées au covid19****


Profil recherché

  • -  Réaliser la mise en place et préparations culinaires
  • -   Mettre en place le Buffet petit déjeuner
  • -  Connaissance de Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • -   Nettoyage (cuisines et espaces communs)
  • -   Accueil physique et téléphonique des clients
  • -   Réaliser les arrivées tardives
  • -   Veiller à la sécurité de l’établissement


Informations complémentaires

  • POSTE 39h : DU LUNDI AU SAMEDI (2 jours de repos)
  • HORAIRES EN CONTINU de 23h00 à 07h00
  • Lieu de travail : 35370 ETRELLES
  • Type de contrat : CDI ; CDD temps plein ou partie
  • Durée hebdomadaire de travail : 35 H00 HEBDO
  • Salaire indicatif : selon profil
  • Qualification : Employé qualifié
  • Expérience : Expérience exigée de 1 An(s)
  • Formation : CAP, BEP et équivalents Cuisine Exigé


Résumé de l'offre

N° de l'offre : 6
Intitulé de poste : CUISINIER/VEILLEUR DE NUIT (H/F)
Région : Bretagne
Ville : ETRELLES
Responsable recrutement : Jerome DESEVEDAVY
E-mail de contact : direction@anthonyfouchet.com
Téléphone de contact : 02 23 55 22 19
Date de publication : 04-10-21
Cloture du recrutement : 30-08-22
Poste à pourvoir le : 04-10-21